Yksilöllisesti käsin valettu Saksassa periksiantamatonta laatua ja ammattitaitoa varten, Ozeri esittelee ylpeänä Professional Series Ceramic Earth Fry Pan. Nelinkertaisesti suljetussa Professional-sarjan keraamisessa maapaistinpannussa on 4-kerroksinen keraaminen pinnoite, joka on kovettunut täydellisesti naarmuuntumisenkestävyyden ja käyttöiän kestävyyden takaamiseksi. Ozerin Professional-sarjaan kuuluva keraaminen maapaistinpannu on kehitetty tinkimättömäksi tavoitteeksi turvallisin ja terveellisin ruoanlaitto, ja siinä on käytetty ympäristötietoista pinnoitetta, joka tarjoaa pitkäkestoisen suorituskyvyn ja tarttumattoman täydellisyyden. Tämä erikoispinnoite ylittää kaikki Euroopan unionin turvallista ruoanlaittoa koskevat ohjeet, ja se on täysin vapaa aineista, kuten GenX-fluoratut kemikaalit, PFBS, PFOS, PFOA, bisfenolit, kuten BPA, BPS ja BPF, sekä APEO, eikä vähemmän tunnettuja kemikaaleja NMP ja NEP. FDA:n mukaan monet näistä kemikaaleista muodostavat huolestuttavan luokan tarttumattomia ja tahraa kestäviä yhdisteitä, jotka ovat löytäneet tiensä elintarvikeketjuun, mukaan lukien ruokakaupan lihat ja äyriäiset. Liittovaltion toksikologian raportti on yhdistänyt useita terveysongelmia näiden yhdisteiden esiintymiseen ihmisten veressä. Vaikka haitallinen happo PFOA ja jossain määrin PFOS on yleensä lopetettu tuotannosta, tarttumattomia pinnoitteita valmistetaan nykyään usein uuden sukupolven kehittyneillä fluoripolymeereilla, jotka tunnetaan nimellä GenX fluoratut kemikaalit ja PFBS. Näitä kemikaaleja koskevien EPA-tutkimusten mukaan "tiedot viittaavat syöpään", ja suun kautta nautittuna nämä kemikaalit voivat vaikuttaa munuaisiin, vereen, immuunijärjestelmään, maksaan ja kehittyviin sikiöihin. Huolta aiheuttavat myös APEO-kemikaalit (Alkyylifenolietoksylaatit), joita käytetään rajoitetusti Saksassa niiden huonon biohajoavuuden ja myrkyllisyyden vuoksi. EPA ja FDA ovat maininneet johdonmukaisia tutkimuksia ihmisistä, jotka ovat altistuneet monille näistä yhdisteistä, ja jotka viittaavat useisiin syöpiin, maksaongelmiin, alhaiseen syntymäpainoon ja muita kysymyksiä, päätellen, että monet näistä yhdisteistä ovat vaarallisempia kuin aiemmin uskottiin. Professional-sarjan keraamisella maapaistinpannulla ei koskaan vapaudu tällaisia kemikaaleja. Lisäksi pannussa on käytetty inerttiä pinnoitetta, joka ei myöskään sisällä mahdollisesti haitallisia kemikaaleja NMP (N-Metyyli-2-pyrrolidoni) ja NEP (N-etyyli-2-pyrrolidoni), joita joskus löytyy perinteisistä keittoastioista. Ozeri Professional -sarjan keraaminen maapaistinpannu on esimerkillinen saksalaisessa ammattitaitossaan ja induktiivisessa tekniikassaan, ja se tuo sinulle Saksan parhaat keittiövälineet. Kestävä ja naarmuuntumaton, siinä on 9 mm:n alumiiniydin, joka on käsitelty magnetoidulla AISI 430 -kerroksella käytettäväksi nopean lämmönsiirron induktioliesien kanssa, jolloin tämä pannu voi säilyttää ihanteelliset kypsennyslämpötilat pienemmällä energialla ja aikaa. Uunin kestävä 260 C / 500 F, ja 100% käsin valettu ja valmistettu Saksassa..
EAN: 0815817013095
Luokat Koti & Keittiö, Keittiö & ruokailu, Kokka-astiat, Kannut ja pannut, Wokit & Stir- Fry Pans,
Brand | Ozeri |
Capacity | 3 Liters |
Color | Black |
Material | Ceramic |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible, Induction Stovetop Compatible |